(资料图片仅供参考)
诸多的对于冰粉的做法与配方,凉粉的做法与配方这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备凉粉,准备调料,准备姜蒜。
2、将姜、蒜去皮,洗净,切成细粒,倒入白醋制成风味汁。
3、枸杞洗净,切成细粒,调成汁味。
4、用水果刨子慢慢刨出薄薄的一片,将凉粉从一端轻轻圈起,一颗一颗放入盘中。
5、将少许凉粉切成丝,放入盘中,倒入果汁倒入酱油,引入香油。
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